Las
Grasas
Las
grasas buenas , las grasas malas y su salud
Las
grasas de los alimentos siempre han tenido mala fama, pero la verdad
es que al ser humano no solo le ha gustado siempre paladear grasa,
sino que es algo que necesita para almacenar energía , para
asimilar vitaminas y fitonutrientes y para facilitar síntesis
hormonales.
Los
Acidos Grasos Esenciales Omega 3
Los
ácidos grasos Omega 3 se encuentran dentro de los denominados
como esenciales por la razón de que el propio cuerpo humano
no los produce. Nuevas investigaciones revelan que estos minimizan
el riesgo de padecer enfermedades como la arterioesclerosis (endurecimiento
de las arterias) y la formación de colesterol.
