El Cromo es un mineral esencial para el cuerpo. Es importante en el procesamiento de los carbohidratos y las grasas, ayudando a las celulas a responder adecuadamente a la insulina, la hormona producida en el pancreas, que hace que el azucar de la sangre sea el fuel o alimento de las celulas.

En un grupo de estudios clínicos se ha demostrado que la carencia de Cromo en la dieta, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardio-vasculares, principalmente de las arterias coronarias y diabetes tipo II.

Hay personas que a traves de su dieta obtienen la cantidad de cromo necesaria para el buen funcionamiento del cuerpo, pero hay otro grupo de personas para las que es necesario suplementar su alimentacion con Cromo, debido a que solo consumen alimentos altamente procesados y nutrientes pobres en Cromo. En tales casos, un suplemento de Cromio es aconsejable.

 

La recomendación dietética diaria del cromo es de 50 a 200 micro gramos por dia, sin embargo, el consumo de menos de 50 microgramos no implica una deficiencia ya que se ha visto que el cuerpo tiene la habilidad de controlar el estatus del cromo por medio del ajuste de la absorción y excreción.

Hay sustancias que impiden la absorción del cromo como son los antiácidos y por el contrario otros la incrementan, como la vitamina C (ácido ascórbico).

Las cantidades diarias recomendadas de Cromo segun las diferentes edades de las personas son las siguientes:

- Nacimiento a los 3 años: 10 to 80 micrograms (mcg) al dia.
- 4 to 6 años: 30 to 120 mcg al dia.
- 7 to 10 años: 50 to 200 mcg al dia.
- Adolescentes y adultos: 50 to 200 mcg al dia

 

Cromo y antiacidos

¿Cuáles son los riesgos para la salud de tomar demasiado cromo?

Polinicotinato de cromo, cafeína y te negro - Efectos secundarios

Picolinato de cromo. Interfiere o disminuye el efecto de los anticonceptivos orales.