Como
llevar una dieta balanceada?
Una dieta sana
y balanceada consiste en el consumo de alimentos apropiados y en cantidades
adecuadas para obtener la energia necesaria que ayuda a crecer, desarrollar
y mantener todos los organos del cuerpo de manera satisfactoria.
Una dieta mal
balanceada puede causar problemas en la conservación de los
tejidos del cuerpo, el crecimiento y el desarrollo, el funcionamiento
del sistema nervioso y del cerebro, así como también
problemas en el sistema muscular y oseo.
Existen cuatro
grupos principales que sirven como fuentes alimenticias:
- Los lacteos
como la leche y todos sus derivados (queso, yogur, etc.)
- Las carnes.
Este grupo incluye:
-
El
pollo, pescado, carne roja, cerdo, cordero, y carnes de caza.
- Huevos
- Legumbres (lentejas,
alubias, garbanzos)
- Frutos secos
- Las verduras y
las frutas
- Los granos y los
cereales (arroz, pasta, panes integrales, etc)
Una dieta balanceada
significa que la dieta satisface todos los requisitos nutritiovos que
necesita el cuerpo. Una dieta balanceada debe contener alimentos de
los 4 grupos arriba mencionados.
Las sigientes
son pautas recomendadas para planear una dieta balanceada.
- Realizar como
minimo 3 comidas al dia.
- Hacer siempre
el desayuno.
- Consumir todos
los dias alimentos de cada uno de los 4 grupos.
- Leer los ingredientes
que contiene cada producto y en que cantidades.
- Comer alimentos
libres de o con muy pocas grasas saturadas, colesterol, azucar y sal.
- Reducir la ingesta
de calorias al dia y realizar ejercicio fisico regularmente para prevenir
las subidas de peso.
- Consumir al dia
al menos 2 piezas de fruta y un plato amplio de verduras.
- Limitar el consumo
de calorias diario a 2000.
- Sustituir los
panes y harinas blancos por integrales.
- Beber leche desnatada
o muy baja en grasa.
- Limitar cuanto
mas la ingesta de azucar.
- Limitar la ingesta
de bebidas alcoholicas.