Respuesta
a su pregunta de Salud
Pregunta:
¿Que
alimentos contienen antioxidantes?
Bellahuri
Respuesta
Estimada
Bellahuri ,
Los siguientes
alimentos son ricos en vitamina C, vitamina E, selenio y beta caroteno:
|
Antioxidante
|
Alimentos
que son buenas fuentes de antioxidante
|
| Vitamina
C |
Frutas
cítricas y sus jugos o zumos, fresas, arándonos, espinacas,
espárragos, pimientos verdes, coles de bruselas, brócoli,
pimiento rojo, tomates, jugo o zumo de tomate, piña, cantalupe,
mangos, papaya y guaba. |
| Vitamina
E |
Aceites
vegetales tales como aceite de oliva, de soja, de maíz, de
algodón.
Frutos secos, semillas, cereal integral, trigo, germen de trigo,
arroz integral, avena, soja, patata dulce o moniato, legumbres (alubia,
lenteja, garbanzo).
Verduras de hoja verde
|
| Selenio |
Frutos
secos, levadura de cerveza, avena, arroz integral, carne de pollo,
huevos, derivados lácteos, ajo, cebolla, melaza, salmón,
marisco, atún, germen de trigo, cereales integrales y la
mayoría de las verduras. |
| Beta
Caroteno |
Verduras
y frutas de color naranja, amarillo y verde, tales como brócoli,
kale, espinacas, moniato, zanahorias, pimientos rojos y amarillos,
albaricoques, cantalupe y mangos. |
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Antioxidantes
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