Respuesta
a su pregunta de salud
Título
: Límite máximo de vitamina A .
Pregunta
(formulada el 24 de Febrero del 2015):
Que
sucede si se ingieren cantidades exageradas de vitamina A, por ejemplo
100,000 UI. diarias, repartidas en 2 dosis.
Gracias.
Rebeca
Respuesta
Estimada
Rebeca,
Muchas
gracias por su pregunta.
El límite
máximo de vitamina A establecido por la Junta Directiva de Alimentación
y Nutrición de la Academia Nacional de Ciencias de los EE.UU.
es de 10.000 UI por día.
Este límite
se refiere a vitamina A preformada, que se puede encontrar en los alimentos
y suplementos dietéticos como el palmitato, el acetato o el aceite
de hígado de pescado, todos los cuales se derivan de fuentes
animales.
Aunque
la vitamina A es un nutriente esencial, una excesiva ingesta crónica
de esta forma de vitamina A puede ser tóxica, lo cual lleva a
la pérdida de cabello, confusión, daño al hígado,
y - ahora sabemos - pérdida ósea.
A diferencia
de la vitamina A preformada, la vitamina A obtenida a partir de frutas
y verduras en forma de carotenoides "provitamina A", es soluble
en agua y no se acumula en el cuerpo, aunque muy altas ingestas - 100,000
UI o más al día - pueden causar coloración naranja
en la piel. Aparte de ser antiestético, este efecto secundario
es inocuo.
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Toda
la informacion disponible en esta pagina es para objetivos educacionales y no
ha sido diseñada para reemplazar informacion medica, diagnosticar y/o
curar enfermedades.Los beneficios de ciertos productos pueden variar en cada
persona, ya que cada individuo es diferente.
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