Respuesta a su pregunta de salud

Título : Alimentos con alto contenido en zinc y cobre.

Pregunta (formulada el 9 de Febrero del 2014):

EN QUE ALIMENTOS PUEDO ENCONTRAR ZINC Y COBRE

MARIANELA

Respuesta:

Estimada Marinela,

Muchas gracias por su pregunta.

Los alimentos ricos en proteínas contienen grandes cantidades de zinc. Carne de res, cerdo y cordero contienen más zinc que el pescado. La carne oscura del pollo contiene más cantidad de zinc que la carne blanca.

Otras buenas fuentes de zinc son los frutos secos, los cereales integrales, las legumbres y la levadura.

Las frutas y las verduras no son una buena fuente, porque el zinc en las proteínas vegetales no está tan disponible para su uso por el cuerpo como el zinc en las proteínas de origen animal. Por lo tanto, las dietas bajas en proteínas y las dietas vegetarianas tienden a ser bajas en zinc.

El zinc se encuentra en la mayoría de los suplementos multivitamínicos y minerales. Estos suplementos pueden contener gluconato de zinc, sulfato de zinc, o acetato de zinc. No está claro si una forma es mejor que la otra.

El zinc también se encuentra en algunos medicamentos de venta libre o sin receta, tales como pastillas para resfriados, aerosoles y geles nasales.

Los 10 alimentos con más contenido de cobre son:

Mariscos
Col rizada.
Setas
Semillas (semillas de sésamo)
Frutos secos (nueces de anacardo)
Legumbres (garbanzos, cocidos)
Frutas secas (ciruelas)
Aguacates
Queso de cabra
Alimentos de soya fermentados

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Toda la informacion disponible en esta pagina es para objetivos educacionales y no ha sido diseñada para reemplazar informacion medica, diagnosticar y/o curar enfermedades.Los beneficios de ciertos productos pueden variar en cada persona, ya que cada individuo es diferente.

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