Respuesta
a su pregunta de Salud
Título
: Prevención de Helicobacter pylori .
Pregunta
(formulada el 14 de Febrero del 2011):
Como
prevenir la infección originada por la bacteria Helicobacter
pylori
Leo
Respuesta:
Estimada
Leo,
H. pylori
es una causa importante de enfermedades del tracto gastrointestinal
superior. La erradicación de la infección en las personas
puede mejorar síntomas como la dispepsia, gastritis y úlceras
pépticas, y puede prevenir el cáncer gástrico.
La creciente
resistencia a los antibióticos aumenta la necesidad de una estrategia
de prevención de la bacteria.
Se han
realizado estudios extensos de la vacuna en modelos de ratón,
los cuales han mostrado resultados prometedores.
Los investigadores
están estudiando diferentes adyuvantes, antígenos, y rutas
de inmunización para determinar el sistema más adecuado
de protección inmune, con la mayoría de la investigación
moviéndose, solo recientemente, de ensayos con animales a ensayos
en humanos.
Una vacuna
intramuscular contra la infección por H. pylori está
en Fase I de ensayos clínicos, y ha mostrado una respuesta de
anticuerpos contra la bacteria. Su utilidad clínica requiere
más estudio.
Estudios
publicados recientemente sugieren que la actividad de la H. pylori puede
ser suprimida a través de medidas dietéticas.
Un estudio
japonés del 2009 publicado en Cancer Prevention Research encontró
que el consumo de tan sólo 70 g (2,5 onzas) de brotes de brócoli
por día durante dos meses reduce el número de colonias
de la bacteria H. pylori en el estómago en un 40% en los seres
humanos.
Este tratamiento
también parece ayudar a mejorar la protección de la mucosa
gástrica contra H. pylori, pero es relativamente ineficaz en
relacionados cánceres gástricos.
La infección
previa volvia en el plazo dos meses después de que los brotes
de brócoli fueron eliminados de la dieta, por lo que su inclusión
continuada en la dieta puede ser una protección contra la
bacteria Helicobacter pylori
Un estudio
del 2008 publicado en el Korean Journal of Microbiology and Biotechnology
indicaba que el kimchi (col china o Brassica pekinensis) contiene una
cepa bacteriana que muetra una fuerte actividad antagonista contra H.
pylori.
La cepa
de la bacteria aislada de kimchi, Lactobacillus plantarum reducía
la actividad de la ureasa de la H. pylori en un 40-60% y suprimía
su unión a la línea humana de células de cáncer
gástrico en más del 33%.
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