Respuesta
a su pregunta de Salud
Título
: Enfermedad renal y ganas de comer.
Pregunta
(formulada el 20 de Diciembre del 2010):
¿Puede
una enfermedad renal quitar las ganas de comer?
Leonor
Respuesta:
Estimada
Leonor,
La falta de apetito
es un síntoma común de enfermedad renal avanzada.
Las personas
con una enfermedad renal bien alimentadas se mantienen sanas y viven
más tiempo.
Cuando
desciende la función renal el paciente puede observar que alimentos
ricos en proteínas, como huevos, carne, pollo y pescado pierden
su atractivo, o incluso llegan a tener un sabor extraño.
El paciente
necesita calorías y proteínas de calidad para sentirse
mejor.
Para obtener
una buena nutrición el paciente puede tratar de:
-Comer
alimentos feculentos (harina, pan, pastas, arroz, leguminosas, patatas).
-Comer
porciones pequeñas de alimentos ricos en proteínas a temperatura
fría, como ensalada de huevo o ensalada de atún o un sándwich
de pollo frío
-Evitar
el olor de alimento cocinado si le molesta, cocinando con anticipación
y congelando raciones que se puedan calentar después en el microondas
o consumiendo comida elaborada baja en contenido de sal .
-Tomar
bebidas nutricionales líquidas como Boost ® o Ensure ®
una vez al día, aunque es mejor no basar la alimentación
en estas bebidas por completo, ya que las proteínas, el fósforo
y el potasio que contienen no son adecuados para personas con una enfermedad
renal
-Tener
muchas comidas pequeñas al día en lugar de tres.
Por último,
si el paciente está en la etapa 5 ERC (enfermedad renal crónica
o insuficiencia renal) y el apetito o el bienestar nutricional no mejora,
esto puede ser una señal de que debería comenzar la diálisis.
Muchas
personas encuentran que su apetito mejora después de un tiempo
en diálisis.
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