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Respuesta a su pregunta de Salud

Pregunta:

Que alimentos naturales se deben consumir para aumentar la producción de MELATONINA EN EL SER HUMANO.

Alejandro

Respuesta

Estimado Alejandro,

En los últimos diez años el suplemento nutricional melatonina ha incrementado constantemente su popularidad como ayudante del sueño.

La melatonina no es una sustancia ajena al organismo humano, es una hormona natural que produce nuestro cuerpo y que se encuentra en algunos alimentos.

Además de ayudar a dormir y combatir el cansancio existen evidencias que sugieren que la melatonina ayuda también a reducir el proceso de envejecimiento.
Esta demostrado que los niveles de melatonina en el organismo se van reduciendo a lo largo de la vida.


Los niños tienen el mayor nivel de melatonina y a medida que ellos crecen sus niveles van descendiendo de forma considerable. Desde 120 pg/ml de melatonina a la edad de 10 años se pasa a 10 pg/ml a la edad de 55 años y continua bajando a menos de 5 pg/ml al llegar a los 80.

Pg/ml es la abreviatura que indica picogramos por mililitro.

1000 picogramos son 1 nanogramo y 1000 nanogramos son 1 microgramo

Además de comer alimentos altos en melatonina, los alimentos ricos en Triptofan (aminoácido esencial) y en vitamina B6 pueden aumentar la melatonina. En estudios con animales se ha demostrado que la vitamina B6 parece ser necesaria para la producción de serotonina y triptofan. El triptofan es necesario para que la glándula pineal produzca serotonina y melatonina. Esto indica que triptofan es un compuesto importante a ingerir en cantidad si queremos optimizar nuestros niveles de melatonina.


Alimentos con alto contenido de Melatonina (pico-gramos/gramos de alimento)
Cebada 378
Plátanos 460
Tomates 500
Arroz 1006
Maíz 1266
Avena 1796

 

Alimentos con alto contenido de Triptofan (mg/100 gramos)
Almendras 322
Semilla de sésamo 358
Harina de gluten 510
Semillas de calabaza 578
Tofu 747

 

Alimentos con alto contenido de vitamina B6 (mg/100 gramos)
Lentejas 0.54
Plátano 0.58
Pipas de girasol 0.81
Alcachofa 0.94
Paprikas dulces 2.22

Ajeno a los alimentos existen también estilos de vida que aumentan la producción de malatonina en el organismo. Comer poco por ejemplo aumenta los niveles de melatonina, asi como:
-Aumentar la exposición a la luz natural y minimizar la exposición a la luz artificial.
-Dormir en completa oscuridad.
-Evitar deficiencias de calcio.
-Practicar al ayuno (abstenerse de comer) especialmente al atardecer y al anochecer.


Reducen los niveles de melatonina:
-El estrés.
-La cafeína. La cual corta la producción de melatonina a la mitad por espacio de 6 horas.
-El alcohol. La reduce hasta un 41%.
-El tabaco.
-Los medicamentos anti-inflamatorios no esteroides.
-Los bloqueadores o antagonistas de los canales de calcio y canales beta (como por ejemplo los medicamentos para la hipertensión)
-Medicamentos para dormir y contra la ansiedad.
-Vitamina B12 en altas dosis como por ejemplo 3 mg al día.
-Los antidepresivos.

Puede leer mas información en

Melatonina


La melatonina y el sueño

El ABC del buen dormir



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