¿Quiere saber si come suficiente pescado? Cuente
sus Omega 3
Si
le preocupa saber si obtiene suficiente Omega 3 de su dieta, un análisis
de sangre puede determinar si debe o no comer más pescado.
La
prueba del índice de Omega 3 en sangre mide las grasas buenas
en sus glóbulos rojos y le da una calificación sobre
sus riesgos de llegar a tener una enfermedad de corazón.
Algunos
doctores opinan que medir los niveles de omega 3 es un motivador de
utilidad, mientras que otros opinan que la mayoría de las personas
necesitarían primero enfocarse en lo básico, como es bajar
de peso y comer más vegetales.
La prueba
sanguínea índice de Omega 3, prueba que se puede hacer
sacando sangre en la consulta de su médico o en su casa con un
kit de extracción de sangre, mide la cantidad de de grasas saludables
para el corazón - el acido docosahexaenoico y acido eicosapentaenoico
o DHA y EPA- depositados en las membranas de los glóbulos rojos
después de comer pescado u otros alimentos ricos en Omega 3.
Los resultados
de este tipo de análisis de sangre muestran los niveles de ácidos
grasos Omega 3 como un porcentaje del total de ácidos grasos.
Un nivel
de Omega 3 por debajo del 4% se considera no deseado e indica un alto
riesgo de enfermedades cardiacas. Un nivel de Omega 3 por encima del
8% se considera óptimo y adecuado.
Dado que
las células sanguíneas viven una media de 4 meses en el
cuerpo, el resultado de estas pruebas de Omega 3 reflejan los hábitos
alimenticios de los pasados 2-4 meses.
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