Consultorio de Salud

Boletín de Nutrición - Diciembre 2015

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El umbral para lograr el equilibrio de

energía se produce a un nivel de actividad

correspondiente a 7116 pasos / día.


Título del estudio:

Los bajos niveles de actividad física se asocian con la desregulación de la ingesta de energía y el aumento de la masa grasa durante un seguimiento de un año.

Autores del estudio:

Robin P Shook 3,*,
Gregory A Hand 4,
Clemens Drenowatz 5,
James R Hebert 6–8,
Amanda E Paluch 5,
John E Blundell 9,
James O Hill 10,
Peter T Katzmarzyk 11,
Timothy S Church11, y
Steven N Blair 5,6

Afiliaciones de los autores:

3 Departamento de Kinesiología de la Universidad Estatal de Iowa, Ames, IA;

4 Escuela de Salud Pública de la Universidad de West Virginia, Morgantown, Virginia Occidental;

5 Universidad de Carolina del Sur, Columbia, Carolina del Sur;

6 Universidad de Carolina del Sur, Columbia, Carolina del Sur;

7 Universidad de Carolina del Sur, Columbia, Carolina del Sur;

8 Universidad de Carolina del Sur, Columbia, Carolina del Sur;

9 Instituto de Ciencias Psicológicas de la Facultad de Medicina y la Salud de la Universidad de Leeds, Leeds, Reino Unido;

10 Universidad de Colorado, Aurora, CO; y

11 Pennington Biomedical Research Center, Baton Rouge, LA

Resumen del estudio.

Antecedentes:

Estudios previos sugieren que el apetito puede ser desregulado con bajos niveles de actividad, creando
un desequilibrio energético que se traduce en el aumento de peso.

Objetivo:

El objetivo fue examinar la relación entre el consumo de energía, la actividad física, el apetito y aumento de peso durante un período de seguimiento de un Año en una amplia muestra de adultos.

Diseño:

Los participantes fueron 421 individuos (media ± desviación estándar de edad: 27,6 ± 3,8 años).

Las mediciones fueron las siguientes:

1-el consumo de energía con el uso de recogida de datos dietéticos mediante entrevistas y calculado utilizando los cambios en la composición corporal y el gasto energético,

2- la actividad física de moderada a vigorosa (AFMV) con el uso de un monitor colocado en el brazo

3- la composicion corporal con el uso de absorciometría dual de rayos X, y

4- las percepciones de la restricción dietética, la desinhibición, el hambre, y el control de la alimentación mediante un cuestionario de origen.

Los participantes fueron agrupados en el inicio en quintiles de AFMV (minutos / dia) por sexo.

Las mediciones se repitieron cada 3 meses durante 1 año.

Resultados:

Al inicio del estudio, existía una relación inversa entre
el peso corporal y la actividad física, con el grupo menos activo

(15,7 ± 9,9 minutos de AFMV / dia, 6062 ± 1778 pasos / d), teniendo el mayor peso corporal (86,3 ± 13,2 kg) y el grupo más activo (174,5 ± 60,5 minutos de AFMV / dia, 10.260 ± 3.087 pasos / dia) con el peso corporal más bajo (67,5 ± 11,0 kg).

Se observó una relación positiva entre el consumo de energía calculado y el grupo de actividad, excepto en el quintil más bajo de actividad.

El grupo de actividad física más bajo reporto mayores niveles de desinhibición (P = 0,07) y de antojo de alimentos salados (P = 0,03) en comparación con el grupo con el mayor nivel de actividad física.

En más de 1 año de seguimiento, el grupo de actividad más bajo ganó la mayor cantidad de masa grasa (1,7 ± 0,3 kg) después del ajuste para el cambio en AFMV y la masa de grasa al inicio.

Las probabilidades de ganar más de un 3% de masa grasa fueron entre 1,8 y 3,8 veces más altas para los individuos en el grupo menos activo que para aquellos en el grupo de actividad media.

Conclusiones:

Estos resultados sugieren que los bajos niveles de actividad física son un factor de riesgo para el aumento de la masa grasa.

En la muestra actual, el umbral para lograr el equilibrio de energía se produjo a un nivel de actividad correspondiente a 7116 pasos / día, una cantidad alcanzable por la mayoría de los adultos.

Este ensayo se registró en clinicaltrials.gov como NCT01746186

 

Ciclistas varones mayores sostuvieron tasas casi máximas de gasto energético durante ciclismo prolongado, pero fueron incapaces de regular positivamente la ingesta de energía para mantener el equilibrio energético.

 


Por favor envíe esta información a un amigo si cree usted que es de interés :



 


 

La eficacia de la ingesta de pescado en las concentraciones de vitamina D.

 


Las diferencias en la proteína postprandial después de la ingesta de carne de vacuno en comparación con la ingesta de leche durante la recuperación post-ejercicio.


Efectos de los frutos secos sobre los lípidos sanguíneos, apolipoproteínas, y la presión arterial.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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