Comer
saludable es más fácil en su propia cocina
- donde usted tiene control total sobre el menú, los
ingredientes y la preparación - que en cocina ajena.
Estos
siete consejos, pueden serle útiles para
mantenerse dentro de su plan de alimentación cuando come
fuera.
1-Limite
las raciones.
Considere
pedir solo una ensalada, aperitivo o entrante,
para dos personas.
La
ensalada, aperitivo o entrante, casi siempre proporciona suficiente
comida para dos.
Cuando
pida comidas individuales separe algo para llevarse a casa.
2-Resista
la tentación de los carbohidratos refinados.
Tal
como haría en casa, vaya a por los cereales integrales
y a limitar el pan blanco, el arroz blanco, y otros almidones
altamente procesados.
Si
la panera es difícil de resistir, pidale al camarero
que por favor la quite de la mesa.
3-
Si come en un buffet, tome decisiones inteligentes y coloridas
en el bar de ensaladas.
Coloque
en su plato un montón de verduras coloridas, frutas y
pequeñas cantidades de proteína magra.
Omita
los aderezos cremosos. Aderezos bajos
en grasa o sin grasa a menudo contienen una gran cantidad de
azúcar, así que use mejor aceites saludables con
un chorrito de vinagre o jugo de limón.
4-Elija
platos a la parrilla, asados, al vapor o salteados.
Esta
es una manera fácil de reducir el consumo de calorías
y evitar las grasas trans, grasas hostiles para el corazón
.
5-Pida
platos saludables.
No
tenga miedo ni le de verguenza de pedir una ensalada, verduras
o frutas en lugar de platos ricos en almidón.
6-Si
va a un restaurante bueno y caro aproveche la oportunidad de
disfrutar de buen pescado.
Aproveche
la ventaja de tener un chef experto cocinando pescado o marisco.
7-Comparta
los postres.
Si
decide pedir postre, compártalo con su compañero
de mesa.
No
ignore las opciones saludables para el corazón, como
por ejemplo la fruta fresca.